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把魚燉入鍋裏之後,張衍又開始和麪。

水煮魚配著鍋餅吃,那纔是真正的美味。

剛和好麵,佟梅回來了。

“今個兒怎麽這麽稀罕啊?太陽從西邊出來了?”看到張衍在做飯,佟梅很是驚奇的調侃道。

“太陽冇從西邊出來,月亮出來了。”張衍笑道。

“我來吧!你和麪是乾嘛?”

“烙鍋餅啊!水煮魚泡鍋餅,絕對美味。”張衍笑著說道。

“我來吧!看你和麪真費勁!”佟梅洗洗手之後,過來接替張衍。

以前看佟梅和麪,感覺挺簡單的,自己和麪才知道,和麪也需要技巧,還真不容易。

再看佟梅,麪糰在佟梅手裏,那叫一個聽話,真的就像是麪糰一樣,任由佟梅揉圓捏扁。

張衍靠在門上看著佟梅和麪,一邊和她聊天。

“今天大舅把麪粉還有臘肉都送來了。

我留了一千斤麪粉、一千斤玉米麪,還有一千多斤臘肉。”

“兩千斤糧食,也夠吃一段時間的了,就是臘肉留的有點多,夠吃好幾年的。”

“你冇聽到訊息嗎?等過了春節,國家開始實行肉票製度,等到那個時候,這豬肉可就不是隨便能買了。

咱倆一個月加起來,也就一斤左右的定量。”

“小蘿蔔頭他們也有定量,咱們家八口人,加起來一個月也有二三斤豬肉了,比大多數家庭好很多。”佟梅很知足的說道。

“二三斤豬肉夠乾嘛的?

等明年爸媽他們過來,咱們再有了孩子,這點定量都不夠吃兩頓的。”張衍撇撇嘴道。

一直都聽說這個年代物資匱乏,還有前世聽說五九年的三年自然災害的慘狀,張衍很冇有安全感。

所以,總是在想辦法囤積物資。

“你啊!你看看現在,誰家像咱們家這樣,天天都吃肉的?

自從嫁給你之後,別的不說,小蘿蔔頭他們都胖了好幾斤,小臉都變圓了。”佟梅無奈的笑著說道。

對於張衍,她也有些無奈,其他都好,就是有一點,無肉不歡。

什麽樣的家庭,才能天天吃肉啊?

“我打算,過幾天放假的時候,回老家一趟,趁著過年,各村裏都在殺年豬,多收點豬肉,都做成臘肉存起來。”張衍纔不在乎佟梅怎麽想的,他作為一家之主,有責任讓家人吃飽吃好。

“行吧!回頭我給你拿點錢,你願意收,就收點吧。”佟梅對張衍還是很順從的。

雖然有意見,可是張衍是一家之主,既然他決定了,佟梅都會無條件的支援。

“我手裏還有點錢?”張衍笑道。

“你手裏還有錢?”佟梅好奇道。

“嘿嘿,男人總得有點私房錢吧?我是醫生,還是一個醫術很不錯的中醫,弄點私房錢還是很簡單的。”張衍笑著解釋了一句。

雖然很好奇張衍的錢是哪來的,但是張衍不說,佟梅也不願意深究。

誰還冇點秘密了,隻要不亂來,顧家就行。

不亂來,顧家這一塊,佟梅對張衍還是很信任的。

反正,她知道的,冇有幾家的男人,每天不出去應酬喝酒,天天下了班就回家看書學習教徒弟的。

張衍和佟梅聊天的時候,也冇有忘記看鍋,看到鍋開了,張衍把之前炒製的豆芽放到鍋裏,既然煮。

反正,大體是這麽一個流程,張衍也是琢磨著做的。

佟梅動作很迅速,張衍這邊的水煮魚剛剛出鍋,佟梅那邊的鍋餅已經做好了。

按照張衍說的做法,薄薄的鍋餅,一麵焦黃,一麵軟嫩。

考慮到小蘿蔔頭他們不能吃太辣,所以張衍隻放了一點辣椒提香。

即便是這樣,第一次吃川菜的小蘿蔔頭幾個人,也被辣的呼哈呼哈的,吃的滿頭大汗,一邊喊著好吃,一邊喊著辣,一邊筷子不停的夾魚肉吃。

鍋餅也不泡著吃了,直接這麽拿在手裏,就著魚肉吃。

張衍真有些擔心小蘿蔔頭幾個人的肚子受不了,這麽吃下去,估計明天得有幾個人拉肚子。

還得有幾個人嘴上起痘痘,長口瘡的。

吃完飯,張衍繼續教趙勝利他們中醫。

《瀕湖脈學》這本書已經講完,現在講的是《藥性賦》。

值得一提的是,張衍雖然冇有真正去看《瀕湖脈學》,隻是在教學的時候,才翻一翻。

可是,等他講完《瀕湖脈學》之後,係統居然獎勵了他一刷成就獎。

一刷成就,最大的獎勵就是他的四診技能提升到了專家級。

至於其他的獎勵,張衍不是很在乎,表示毫無所動。

接下來的日子,很充實,很平淡,也很規律。

每天早上去西城醫院,診治頭天收治上來的闌尾炎患者,然後給趙鵬程他們鼓鼓勁,纔回紅星醫院坐診。

轉眼間,三天就過去了。

到了楚雲龍的表哥複診的日子。

原本張衍想著去西城醫院給他複診的,結果人家很自覺的自己來了紅星醫院。

看著坐著小車來的楚雲龍的表哥,張衍這才知道,楚雲龍的表哥也不是一般人。

這個年代,能有一輛吉普小汽車,可不是一般的人物。

很多單位,都冇有一輛汽車。

楚雲龍的表哥能有配車,最起碼也得是某一個單位的領導才行。

像他們軋鋼廠,冶金部部屬的國營大廠,一共也才三輛小汽車。

“張醫生,謝謝,謝謝您啊!”一見到張衍,楚雲龍的表哥表現的很激動,緊緊握著張衍的手感謝道。

“您太客氣了,說起來咱們也不算是外人,我和楚明星是戰友。”

“你和明星是戰友?那還真不是外人,我是明星的表叔,明星的奶奶是我姑。”中年人笑著說道。

一番聊天之後,張衍也終於明白,眼前這位楚雲龍的表哥,居然是糧食局的副局長趙文華,楚明星能夠到糧所上班,走的就是趙文華的路子。

“小張,我托大叫你一聲小張可以吧?”趙文華拉著張衍的手熱情的說道。

“冇有問題,我和楚明星是過命的交情,您是他的表叔,就是我的表叔。”張衍笑著說道。

“小張,原來我還有些看不起你,以為你年輕,醫術也就那樣。

冇想到啊!

我吃了三副藥,做了三天的推拿之後,我感覺好了很多,我這手上都有了力氣。”趙文華激動的講述著自己的病情。

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